Ổ bánh tổ Quảng Nam

Ổ bánh tổ trong ngày tết của người dân Quảng Nam

b--nh-t----qu---ng-nam Bột sau khi đánh nhuyễn sẽ được đổ vào đài làm bằng lá chuối rồi được đặt vào chiếc rọ làm bằng nan tre vót mỏng; tiếp đến là đem vào lò hấp cách thủy đến khi dùng đũa đâm vào bánh mà bột không trào ra là được. Bánh chín thì nhanh tay vớt more »